L'expression du grenache sur un vin souple et struturé
70% GRENACHE NOIR
30% SYRAH
On retrouve dans le Clos Rouge la gourmandise du Grenache noir, de la rondeur, de la souplesse, bref du plaisir. Le Clos Rouge se boit toute l’année sans modération. En début de repas sur une planche de charcuterie ou bien sur une viande grillée!
Le Vin
Un vin rond, juteux, et agréablement fruité.
Le Terroir : le Piémont de Montplaisir à Lézignan-Corbières
Une parcelle de vieux Cinsault implantée en mars 49, sur un sol profond où la vigne peut plonger ses racines tout à sa guise.
La dégustation
Une robe rouge aux reflets violets. Un nez de petits fruits rouges frais. Une bouche tout en rondeur, avec une belle explosion de fruits. Température de service 12 à 14°, garde 2 ans. A déguster sur apéritif, tapas, charcuteries, grillades, légumes sautés.
Corbieres rouge Aoc 2023 75 cl
Corbieres rouge Aoc 2023 75 cl
Grandes Vignes Rouge
CORBIÈRES 2022
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE
CINSAULT, SYRAH, GRENACHE
Un vin fruité et gourmand, tout en rondeur.
Le Terroir : la moyenne terrasse de l'Orbieu à Luc-sur-Orbieu
Étagée à 20 mètres au-dessus de la rivière Orbieu, la moyenne terrasse est un dépôt de matériaux laissés par les crues lors des grandes glaciations. Elle possède une pierrosité irrégulière : les nappes de galets peuvent laisser place à des argiles ou des limons. Le sol est profond et fertile, bénéficiant des apports d'eau de la terrasse située au dessus; les vignes peuvent y plonger leurs racines tout à leur guise.
La dégustation
Une robe rouge prononcé. Un nez frais de fruits rouges bien mûrs. Une bouche gourmande et joliment fruitée, avec une matière pleine et ronde. Température de service 18 à 20°, garde 4 ans. A déguster sur apéritif, grillade de viandes, charcuteries, fromages.
"Découvrez l'authenticité d'un Corbières AOC 2018 en magnum, un vin généreux et expressif issu des meilleurs terroirs du Languedoc. Robe intense, arômes de fruits noirs et d'épices, ce grand format est idéal pour les moments de partage. À savourer dès maintenant ou à garder pour une belle évolution en cave."
Coffret Gourmet « Plaisirs du Sud-Ouest »
Offrez une escapade gourmande au cœur des saveurs authentiques avec notre coffret cadeau d’exception ! Conçu pour les amateurs de bons produits, il rassemble le meilleur de la tradition du Sud-Ouest, idéal pour surprendre et ravir les palais les plus exigeants.
- 1 bouteille de AOC Corbières Grande Vigne 2022 : Un vin rouge puissant et généreux, révélant toute la richesse des vignobles du Sud-Ouest. Avec ses arômes de fruits rouges et sa subtile touche épicée, il accompagne parfaitement vos moments de partage.
- 1 terrine de foies à l'Armagnac 190g : Laissez-vous tenter par cette terrine raffinée, fondante et sublimée par l’Armagnac, pour une explosion de saveurs en bouche.
- 1 terrine campagnarde 130g : Un délice rustique aux notes de campagne, parfait pour des toasts gourmands ou un apéritif convivial.
- 1 boudin aux oignons 130g : Savoureux et délicatement assaisonné, ce boudin artisanal aux oignons ravira les amoureux de charcuteries traditionnelles.
Le cadeau parfait pour un moment de dégustation hors du commun, où l’authenticité et la convivialité du Sud-Ouest sont à l’honneur ! Offrez-vous ou partagez ce coffret qui incarne l'essence de cette région généreuse et gourmande.